Pikantna zapiekanka serowa

Składniki

  • 2 szklanki startego sera cheddar
  • 1 szklanka sera mozzarella
  • 3 duże jajka
  • 1 szklanka mleka
  • ½ szklanki kwaśnej śmietany
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • ½ łyżeczki czosnku w proszku
  • ½ łyżeczki proszku cebulowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Opcjonalnie: posiekana pietruszka lub zielona cebula do dekoracji