Szezámos rántott szelet tele salátával

AMIRE SZÜKSÉGED LESZ

A harissa rántott húshoz:

  • 4  nagy, csont nélküli,  bőr nélküli csirkemell
  • 1  csészés  egyetemes liszt
  • 2  teáskanál  füstölt magyar paprika,  elosztva
  • 2  teáskanál kurkuma,  elosztva
  • Kóser só  ízlés szerint
  • Frissen őrölt fekete bors  ízlés szerint
  • 4  tojás
  • 1  evőkanál  harissza
  • 1  csészés  panko zsemlemorzsa
  • 1  csészés  sima zsebkendő
  • ¼  csésze  szezámmag
  • Növényi olaj  sütéshez