Pikantna zapiekanka serowa

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnikRozgrzej
   piekarnik do  175°C (350°F)  i lekko natłuść naczynie do pieczenia.
2. Wymieszaj mokre składniki
   w dużej misce:
   • jajka
   • mleko
   • śmietana
   • roztopione masło
3. Dodaj suche składniki.
   Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, proszek czosnkowy, proszek cebulowy, sól i pieprz i wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
4. Dodaj ser.
   Wymieszaj ser cheddar i mozzarellę.
5. Pieczenie
   Wlać mieszankę do przygotowanej formy i piec przez  35–40 minut , lub do momentu, aż wierzch nabierze  złocistego koloru i będzie gotowy .
6. Lekko ostudź.
   Odstaw na  5–10 minut  przed pokrojeniem.
7. Podawać
   . Jeśli chcesz, możesz udekorować natką pietruszki lub dymką.

 Pomysły na serwowanie

• Świetnie sprawdzi się jako  zapiekanka śniadaniowa
• Podawać z  sałatką lub pieczonymi warzywami
•  Aby uzyskać intensywniejszy smak, dodaj  ugotowany boczek, kiełbasę lub szpinak .