Orzo z pieprzem cytrynowym (wyrzuć i zapiekaj)

Ten gotowy do pieczenia makaron orzo z pieprzem cytrynowym jest kremowy, wyrazisty i gotowy do spożycia w jednym daniu. Orzo i szparagi gotuje się bezpośrednio w sosie, dzięki czemu jest to łatwy wegetariański obiad.

Składniki 

  • funt orzo* , 453 g
  • szklanki posiekanych szparagów , pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
  • szklanki bulionu warzywnego , 700 ml
  • szklanka śmietanki kremówki , 236 ml
  • ząbki czosnku , drobno posiekane
  • łyżeczki przyprawy z pieprzem cytrynowym
  • po ½ łyżeczki soli i proszku musztardowego
  • ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • ½ szklanki startego parmezanu , 40 g
  • garście świeżego szpinaku , grubo posiekanego
  • 1 puszka ciecierzycy (15 uncji) opcjonalnie
Zapisz ten przepis!
Podaj swój adres e-mail, a wyślemy go prosto do Twojej skrzynki odbiorczej. Dodatkowo co tydzień będziesz otrzymywać od nas nowe, wspaniałe przepisy!

OGŁOSZENIE
Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje 

    • Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Lekko natłuść duże naczynie żaroodporne (o wymiarach 9×13 cali lub podobne).

OGŁOSZENIE
    • Wsyp : Do przygotowanej potrawy wsyp 0,5 kg makaronu orzo* , 2 szklanki posiekanych szparagów , 3 szklanki bulionu warzywnego , 1 szklankę śmietanki kremówki , 4 ząbki czosnku (posiekane), 2 łyżeczki przyprawy z pieprzem cytrynowym , po ½ łyżeczki soli, proszku musztardowego i ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu .

      Opcjonalnie możesz dodać 1 puszkę ciecierzycy (15 uncji ) (odsączonej).

      Białe naczynie do pieczenia wypełnione surowym orzo, szparagami, bulionem, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i przyprawami ustawione na zielonej kafelkowej powierzchni — idealne do łatwego przepisu na orzo „wyrzuć i upiecz”.
    • Pieczenie : Wymieszaj, aby składniki się połączyły, a następnie szczelnie przykryj folią aluminiową. Piecz przez 30 do 40 minut*, lub do momentu, aż orzo będzie al dente (prawie miękkie, ale wciąż lekko twarde w środku).