A hagyma sok konyhában alapanyag. Olcsó, ízesít, és sokan az egészség miatt is szeretik. Orvosok és alvásszakértők viszont arra figyelmeztetnek, hogy este fogyasztva a hagyma az alvást is befolyásolhatja, néha kedvezően, máskor kellemetlenül.
A hatás több dologtól függ, például a mennyiségtől, az elkészítéstől, és attól is, hogyan reagál rá a szervezeted.
Miért ronthatja az alvást egyeseknél?
A hagyma, főleg nyersen, sok kéntartalmú vegyületet és természetes fruktánokat tartalmaz. Ezek több szempontból hasznosak, de érzékeny emésztésnél panaszt okozhatnak.
Este az emésztés általában lassabb. Ha a hagyma közvetlenül lefekvés előtt kerül a tányérra, előjöhet:
-savas reflux vagy gyomorégés (különösen GERD esetén),
-gázképződés és puffadás, ami fekve erősebbnek érződhet,
-gyomorirritáció, ami megnehezíti az ellazulást és az elalvást.
Az emésztőrendszeri szakértők szerint a reflux gyakrabban jelentkezik fekvő helyzetben, ezért az esti hagymás vacsora vagy késői nassolás ronthatja az alvásminőséget.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.