CITROMOS ÉS MÁKOS MADELEINE-EK – PUHA, ILLATOS ÉS ELLENÁLLHATATLAN

GYIK – Kérdései
Előre elkészíthető a tészta?
Igen, akár 24 órával előre. A hűtőszekrényben való pihentetés még javítja a madeleine-ek állagát és formáját.

Hogyan kell tárolni a madeleine-eket?
Tartsa őket légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 3-4 napig.

Helyettesíthető a vaj olajjal?
Igen, helyettesítsd 100 ml semleges olajjal (napraforgó- vagy szőlőmagolajjal).

Le lehet fagyasztani a madeleine-eket?
Természetesen! Kihűlés után fagyaszd le őket, majd fogyasztás előtt melegítsd újra 5 percig 160°C-on.

Röviden,
ezek a citromos-mákos madeleine-ek a puha, ropogós és frissítő ételek tökéletes kombinációját kínálják.
Könnyűek, gyorsak és hihetetlenül finomak, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fognak.
Egy bolondbiztos házi recept, hogy egy csipetnyi napsütést csempéssz a délutáni uzsonnáidba.