Ez a lassú tűzhelyen készült, 3 hozzávalóból készült hot dog makaróni pontosan az a fajta pénztárcakímélő, kényelmes étel, amit a nagyapám szokott készíteni a szűkös időkben, különösen az adóbevallási időszakban. A gazdasági világválság idején nőtt fel, és az egyik kedvenc trükkje az volt, hogy néhány hot dogot kamrás alapanyagokkal halmozott fel, hogy egy laktató, gyerekbarát vacsorát készítsen, ami inkább csemegének, mint kompromisszumnak érződött.
Ez a verzió is ezt a szellemiséget követi: a makaróni, a hot dog és a ketchup egy fényes, édes-sós, ragacsos étellé alakul, amit a gyerekek egyszerűen felfalnak. Nem valami elegáns, de olcsó, hangulatos és nevetségesen egyszerű a zsúfolt hétköznapokon.
Lassú tűzhelyen készült hot dog makaróni, laza hétköznapi tálban
Lassú tűzhelyen készült hot dog makaróni, laza hétköznapi tálban
Tálald ezt a hot dog makarónit egyenesen a lassú tűzhelyből, amíg még fényes és gőzölgő, egy egyszerű zöld körettel, például párolt brokkolival, vegyes salátával, vagy akár szeletelt uborkával és ranch szósszal az édesség kiegyensúlyozására. Vajas pirítós vagy fokhagymás kenyér nagyszerű az extra szósz felszedéséhez, egy adag konzerv zöldbab vagy kukorica pedig hűen tükrözi a nagy gazdasági világválság korabeli gyökereit.
Felnőttek számára egy csípős kapros savanyúság vagy egy kis mustár az oldalán kellemesen savanykás ízt ad, hogy áttörje a gazdagságot.
Lassú tűzhelyen főtt, 3 hozzávalós hot dog makaróni
Adagok: 4
Hozzávalók
