Zupa z kurczakiem i ryżem!

Składniki na ryż
1 i pół szklanki bulionu z kurczaka
3/4 szklanki surowego białego ryżu długoziarnistego lub 2 1/4 szklanki ugotowanego ryżu. Jak przygotować zupę z kurczaka i ryżu
Wskazówka dotycząca gotowania: Ryż gotujemy osobno, aby uniknąć wchłonięcia zbyt dużej ilości bulionu, dzięki czemu resztki pozostaną jędrne. Przechowuj zupę i ryż w różnych pojemnikach, ponieważ oba dobrze się zamrażają.
Przydatna wskazówka: Przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania, aby ułatwić gotowanie.
Rozgrzej masło w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchewkę i seler. Smaż przez 4 minuty na patelni.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną 1 minutę.
Dodaj przyprawy, sos sojowy, sos pikantny, kurczaka i bulion z kurczaka.
Podgrzewaj delikatnie, aż pojawią się małe bąbelki (nie doprowadzaj do wrzenia, aby kurczak nie stał się twardy). Częściowo przykryj i gotuj przez 15-20 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany.
Wyjmij kurczaka, rozdziel go za pomocą dwóch widelców i wyrzuć kości. Włóż poszarpanego kurczaka z powrotem do garnka.
W garnku podgrzej 1 ½ szklanki bulionu z kurczaka, aż się zagotuje.
Dobrze wymieszaj ryż, upewniając się, że jest całkowicie pokryty płynem. Doprowadź ponownie do wrzenia, a następnie szczelnie przykryj i zmniejsz ogień. Podgrzewaj przez 15 minut.
Wyłącz kuchenkę i pozostaw ryż przykryty na 10 minut, aby wszelkie przyklejone ziarenka mogły się oderwać. To daje około 2 ¼ szklanki smacznego ryżu.
Przypomnienie: Różne rodzaje ryżu mogą wymagać różnej ilości wody i czasu gotowania. Przestrzegaj instrukcji na opakowaniu.
Spróbuj zupy i w razie potrzeby dodaj sól.
Nałóż ryż do misek i zalej zupą. Aby uniknąć resztek jedzenia, wmieszaj ryż bezpośrednio do zupy.
Posyp świeżą pietruszką i podawaj na gorąco.