Sütőben sült csirke / pulyka (tökéletes és nem égett)

adminon

Utasítás

 

  1. Keverjük össze az olívaolajat, a vajat, a fokhagymát, a citromlevet és az összes fűszert.

  2. A csirkét kívül-belül jól bedörzsöljük.

  3. Hagyjuk  legalább 1 órán át pácolódni  (legjobb egy éjszakán át).

  4. Melegítsd elő a sütőt  180°C-ra (350°F) .

  5. Helyezd a csirkét egy rácsra egy tepsi fölé.

  6. Lazán fedjük le alufóliával.

  7. Süssük  1 órán át  (mérettől függően).

  8. Vedd le a fóliát, és süsd  további 15-20 percig,  hogy megbarnuljon.

Fontos tippek (hogy ne égjen meg):

  • Ne  használjon  nagyon magas hőt.

  • Mindig az elején takard le.

  • Szükség esetén locsold meg gyümölcslével.

  • Ha túl gyorsan barnul, fedjük le újra.

«« Poprzedni