Wprowadzenie (krótkie)
Serowe Wonton Cups to chrupiące, złociste przystawki wielkości kęsa z ciągnącym się, rozpływającym się w środku. Łączą chrupkość pieczonych wontonów z bogatym serem, dzięki czemu idealnie nadają się na imprezy, spotkania towarzyskie lub jako szybka przekąska. Co najważniejsze, są gotowe w mniej niż 20 minut.
Składniki
12–24 opakowania wontonów
1 1/2 szklanki startej mozzarelli lub sera Monterey Jack
1/4 szklanki startego parmezanu
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
2 łyżki świeżej pietruszki, drobno posiekanej
Roztopione masło lub spray z oliwy z oliwek
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Lekko natłuść formę do muffinek sprayem do pieczenia lub masłem.
Włóż po jednym papilotce do każdego wgłębienia muffinki, nadając brzegom kształt gwiazdy lub kwiatka.
Aby uzyskać dodatkową chrupkość, posmaruj brzegi roztopionym masłem.
Piecz puste skorupki przez około 5 minut, aż będą lekko twarde.
Jak zrobić
W małej misce wymieszaj pokrojoną w paski mozzarellę, parmezan i czosnek w proszku.
Wyjmij upieczone muszle z piekarnika i napełnij każdą foremkę mieszanką serową.
Włóż ponownie do piekarnika i piecz przez 5–7 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Wyjąć z piekarnika i natychmiast posypać świeżą pietruszką.
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia przed wyjęciem z foremki.
Podawać na ciepło, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.
