Składniki
1 potrawa pierś z kurczaka
2 podstawowe marchewki (obrane i starte)
2 poduszki serka śmietankowego (lub ricotty, dla zamkniętej wersji)
2 chusteczki majonezu (opcjonalnie, dla kremowości)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, drobno posiekany dla uzyskania pikantnego smaku)
Sól i pieprz do smaku
Odrobina oliwy z spożycia lub soku z cytryny dla świeżości i równowagi
Czas przygotowania
Czas przygotowania : 15 minut
Całkowity czas : 15 minut
Porcje : ~1½ jeden (wystarcza na 4–6 kanapek lub półmisek imprezowy)
Przygotowanie
Krok 1: każdy składnik
Rozpocznij od poszatkowania lub drobnego posiekania ugotowanej piersi kurczaka . Dla zagrożenia resztek pieczonego kurczaka, kurczaka w wodzie lub gotowego kurczaka z rożną.
Obejmij marchewki i zetrzyj je na delikatnym tarce.
Jeśli użyjesz czosnku, drobno go posiekaj lub wyciśnij, aby uwolnić smak.
krok 2: Wymieszaj wszystko razem
W prawdziwie misce wymieszaj:
Rozdrobniony kurczak
Starta marchewka
2 poduszki serka śmietankowego
(Opcjonalnie) 2 główne urządzenia do wytwarzania gładszej i łatwiejszej do rozsmarowania wydajności
(Opcjonalnie) Czosnek
Sól i pieprz do smaku
Niewielka ilość oliwy z jedzenia lub odrobina soku z cytryny dla świeżości
Dokładnie, aż masa będzie kremowa i dobrze połączona. Dopraw w razie potrzeby.
Krok 3: Schłodź (opcjonalne, ale dodatkowe)
Aby uzyskać najlepszy smak, schłodź pastę w lodówce przez co najmniej 20–30 minut przed podaniem. Dzięki temu smaki idealnie się łączą.
