Dobj fagyasztott csirkemelleket a serpenyőbe 4 másik kamrás alapanyaggal, és nézd, ahogy a családod másodpercek alatt veszekszik.

Egy kis színért és extra zöldségekért keverhetsz hozzá 1-2 csésze fagyasztott borsót és sárgarépát vagy vegyes zöldséget a főzés utolsó 30-45 percében, hogy átmelegedjenek, de ne legyenek pépesek. Ha szereted a savanykás ízeket, adj hozzá egy kis friss citromlevet vagy egy kanál tejfölt rögtön a végén, hogy élénkebbé tedd a szószt. Cseréld le a csirkehúsleves krémlevest gombakrémre vagy zellerkrémre egy másfajta retró hangulatért ugyanezzel az egyszerű módszerrel.
Egy kicsit könnyebb változathoz használj csökkentett zsírtartalmú sűrített levest, és csökkentsd a vaj mennyiségét 2 evőkanálra; az állaga továbbra is krémes lesz, csak egy kicsit kevésbé gazdag. Ha inkább egy komplett egytálételnek szeretnéd érezni, tálald karfiolrizzsel vagy cukkini tésztával tészta vagy burgonya helyett.
Krémes csirke borsóval és sárgarépával a színesebb változatért
Krémes csirke borsóval és sárgarépával a színesebb változatért
Élelmiszerbiztonsági tippek: Mindig csontozott, bőr nélküli csirkemelleket használj, amelyeket külön-külön fagyasztottál le, és nem egy óriási tömbbe ragadtak, így egyenletesen és biztonságosan főnek át. Helyezd a fagyasztott csirkét egyetlen rétegben a lassú főző aljára, hogy gyorsan felmelegedjen. MAGAS fokozaton főzd, ha a lassú főződ hajlamos kihűlni, és kerüld a MELEGÍTÉS beállítás használatát fagyasztott állapotban. Digitális hőmérővel ellenőrizd, hogy a csirke tálalás előtt eléri-e a 74°C-ot a legvastagabb részén. A maradékot a főzést követő 2 órán belül tedd hűtőbe egy sekély edénybe, és 3-4 napon belül fogyaszd el, fogyasztás előtt pedig melegítsd újra gőzölgőre.
Digitális hőmérő a lassú főzőben lévő széttépett csirke ellenőrzéséhez
Digitális hőmérő a lassú főzőben lévő széttépett csirke ellenőrzéséhez