Kiedy szukamy czegoś słodkiego, szybkiego i zdrowego, ten przepis jest idealny. Potrzebujesz tylko 2 łatwo dostępnych składników, aby stworzyć gładki, kremowy i aromatyczny deser, bez konieczności pieczenia, bez zimna, żelatyny czy śmietanki.

Przygotowanie zajmuje kilka minut i jest idealne dla całej rodziny. Dodatkowo, każdy etap przygotowania możesz prześledzić na poniższym filmie z kanału „pobre na cozinha”:

Składniki

6 dojrzałych bananów (srebrnych lub podobnych)
240 g półsłodkiej czekolady
Przygotowanie krok po kroku
Obierz banany i rozgnieć je widelcem, blenderem lub blenderem, aż uzyskasz gładkie puree. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz przecedzić, aby pozbyć się włókien lub grudek.
Rozpuść półsłodką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
Połącz roztopioną czekoladę z rozgniecionym bananem. Energicznie mieszaj, aż uzyskasz jednolity krem. Ten krok można wykonać trzepaczką ręczną, aby nieco napowietrzyć mieszankę.
Podawaj natychmiast w osobnych szklankach lub miseczkach. Ponieważ nie wymaga zimna ani gotowania, możesz cieszyć się nim od razu.
Dodatkowe wskazówki, aby poprawić rezultat
1. Temperatura pokojowa
Upewnij się, że zarówno banan, jak i czekolada mają temperaturę pokojową, gdy zaczynasz. Dzięki temu mieszanka nie stwardnieje ani nie będzie się kroić.