Batony energetyczne z czekoladą i orzechami bez pieczenia

adminon

Do polewy czekoladowej

  • ¾ szklanki gorzkich kawałków czekolady
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub masła

Instrukcje

  1. Przygotuj bazę:
    w dużej misce wymieszaj płatki owsiane, posiekane migdały, inne orzechy i rodzynki.
  2. Przygotuj mieszankę wiążącą:
    w małym rondelku, na małym ogniu, podgrzej masło orzechowe i miód do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj wanilię i sól.
  3. Połącz:
    Wlej ciepłą mieszankę do mieszanki owsianej i dobrze wymieszaj. Wmieszaj kawałki czekolady.
  4. Uformuj batony:
    Włóż masę mocno do kwadratowej formy wyłożonej papierem pergaminowym.
  5. Dodaj polewę czekoladową:
    Rozpuść chipsy czekoladowe w oleju kokosowym do uzyskania gładkiej konsystencji. Równomiernie rozprowadź na batonach.
  6. Schłodzenie:
    Schłodzić w lodówce przez 1–2 godziny, aż stwardnieje.
  7. Pokrój i podawaj:
    Pokrój w kwadraty lub batony. W razie potrzeby posyp dodatkowymi orzechami lub suszonymi owocami.

✨ Wskazówka:  Przechowuj w lodówce maksymalnie przez tydzień, aby móc szybko i zdrowo zjeść.

«« Poprzedni