Elkészítés
- Először a tojásokat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a tejszínt. Ezután a lisztet és a sütőport óvatosan beleforgatjuk.
- A tészta felét egy kivajazott és zsemlemorzsával meghintett kuglóf formába öntjük.
A másik tészta feléhez hozzáadjuk a vízben feloldott instant kávét, a rumot, valamint a szitált kakaóport. Alaposan összekeverjük, majd ezt is beleöntjük a formába. - A süteményt előmelegített sütőben, 170 °C-on kb. 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha a tű tiszta marad, a kuglóf kész.
Ha a tűre tészta ragad, tovább kell sütni. A megsült kuglófot kakaóval meghintve tálaljuk.
Ha tetszett a recept, ne felejts el hozzászólni!
Jó étvágyat!
