Puree ziemniaczane babci: sekret najbardziej kremowego i najsmaczniejszego dodatku, jaki kiedykolwiek jadłeś

adminon

Instrukcje

  1. Ugotuj ziemniaki
    • Do dużego garnka włóż obrane i pokrojone ziemniaki. Zalej wodą i dodaj szczyptę soli.
    • Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu i gotuj przez 12-15 minut, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie po nakłuciu widelcem.
  2. Odcedzić i rozgnieść
    • Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do garnka.
    • Za pomocą tłuczka do ziemniaków rozgnieć ziemniaki na gładką masę.
  3. Dodaj składniki kremowe
    • Do puree ziemniaczanego dodaj masło, śmietanę kremówkę i opcjonalnie posiekany czosnek.
    • Rozgniataj, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane, a ziemniaki będą bardzo kremowe.
  4. Doprawić i podawać
    • Dodaj sól i pieprz do smaku. W razie potrzeby dodaj kwaśną śmietanę, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
    • Podawaj puree ziemniaczane na ciepłym talerzu, udekorowane świeżymi ziołami.
«« Poprzedni