Domowy chleb czosnkowy – łatwy, chrupiący i aromatyczny przepis

adminon

👩‍🍳Jak zrobić pan de ajo casero paso a paso

1️⃣Przygotuj masło

W misce wymieszaj mantequilla z picado muy fino, perejil i pizca de sal.

2️⃣Pokrój chleb

Wytnij i złóż ponownie, nie zostawiając dołu, aby zachował kształt.

3️⃣Podkład

Nałóż mieszankę masła pomiędzy każdą kromkę i równomiernie rozprowadź ją po całej powierzchni.

4️⃣Hornear

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz przez 12–15 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i surowe.

5️⃣Na wierzchu zapiekanka (opcjonalnie)

Aby uzyskać bardziej pikantny smak, dodaj zrolowany i zapiekany ser i smaż 2–3 minuty.

🔥Wskazówki, jak to zrobić idealnie

✔Użyj prawdziwego masła dla lepszego smaku.
✔Jeśli wolisz bardziej chrupiącą skórkę, smaż przez kolejne 2-3 minuty.
✔Dodaj szczyptę oregano lub albahaca, aby urozmaicić aromat.
✔Możesz owinąć ją folią aluminiową dla dodatkowego smaku.

🧀Wariacje na temat ajo pan

  • Pan de ajo z serem mozzarella

  • Wersja z oliwą zamiast masła

  • Pan de ajo integral

  • Pan de ajo estilo italiano

  • Następna strona

    «« Poprzedni Następny »»